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5
de
1
voto
Crema de guisantes
Tiempo de preparación
10
min
Tiempo de cocción
50
min
Tiempo total
1
h
Plato:
side
Keyword:
crema
Ingredientes
1
cebolla mediana
1
patata grande
1
bolsa de guisantes congelados
Caldo de verduras casero
Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
Sofreír la cebolla con sal y pimienta al gusto.
Cuando esté pochada, añadir los guisantes y la patata troceada y dejar que se haga a fuego medio unos 20 minutos.
Cubrir con caldo (echar más o menos en función de lo espeso que te guste) y dejar que se haga a fuego medio unos 30 minutos.
Triturar y añadir los toppings que queramos, en mi caso semillas varias y perejil.