Precalentar el horno a 180 ºC.
Batir todos los ingredientes húmedos.
En un bol, mezclar los ingrediente secos y cuando estén bien mezclados, añadir la mezcla de los ingredientes húmedos e integrar con ayuda de una espátula o batidor de varillas.
Repartir la masa en un molde para donuts (si no tienes puedes usar de madalenas) y hornear durante 20 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio (dependerá de la cantidad que eches).
Para la cobertura, fundir chocolate 90% y añadir almendras picaditas y granos de café (si llego a saber lo rico que queda, habría cubierto todo con granos de café).