Platos principales

Un tartar de salmón, aguacate y mango es una opción perfecta para una comida fresquita y deliciosa para este verano. Como ya te he contado en varias ocasiones, la mezcla de salado con dulce…

Este pastel de carne tiene su origen – al menos para mí – en mi colegio. Y dirás: «Pero Pilar, si es muy parecido al típico Shepherd’s pie» pero para mí no. Me transporta…

Bacalao dorado, sin duda uno de mis platos favoritos del mundo de los que hace mi madre. ¿Te pasa también que tienes como una lista de platos que prepara tu persona de referencia en…

Huevos rellenos, un plato súper típico pero que cada familia hace a su manera. Bueno, incluso en la misma familia se hacen de diferentes formas. Y digo esto porque en mi casa mi madre…

Parmigiana di melanzane, ¿te suena? Berenjena, parmesano… ¡todo delicioso! Y combinado no te quiero contar. Si eres [email protected], seguramente te parecerá que la receta no es la tradicional pero oye, rica y fácil es.…